Leite

FAQ

• Qual é a diferença entre leite em pó e Leite Ninho?

  O leite em pó, também conhecido como leite desidratado, é um produto lácteo fabricado pela evaporação do leite até que fique completamente seco. Já o Leite Ninho é uma marca específica de leite em pó, pertencente à Nestlé, que se tornou tão popular no Brasil que seu nome acabou se tornando sinônimo de leite em pó.

• Qual a diferença entre leite integral e leite em pó?

  O leite integral é uma versão do leite líquido em que a gordura natural do leite não é removida. Já o leite em pó é o leite que passou por um processo de desidratação, onde a água é retirada. Em relação ao teor calórico, o leite integral em pó possui mais calorias do que o leite em pó semidesnatado ou desnatado. Portanto, ao escolher entre os tipos de leite em pó, considere suas necessidades e preferências. Se você deseja um produto mais calórico, opte pelo leite integral em pó. Se você busca uma opção menos calórica e mais leve, escolha o leite em pó semidesnatado ou desnatado.

• Como o creme de leite é diferente do leite?

  O creme de leite é a parte mais gordurosa do leite e pode ser usado em receitas doces e salgadas, como crème brulêé e strogonoff. Também é utilizado para engrossar sopas e molhos.

• Quantos litros de leite é possível fazer com uma lata de leite em pó?

  Uma lata de leite em pó de 400g rende quatro litros de leite.

• Qual a diferença entre o leite Ninho e o leite Itambé?

  O leite em pó integral NINHO Forti+ possui mais cálcio que o leite em pó integral Itambé. Por outro lado, o leite em pó integral Itambé possui menos sódio do que o leite NINHO Forti+.