Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia - 13ª Ed. 2013 - Sylvia Escott-stump, Kathleen L. Mahan, Janice L. Raymond (8535255125)
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Gastronomia e Culinária Nutrição Sylvia Escott-stump, Kathleen L. Mahan, Janice L. Raymond ELSEVIER / MEDICINA NACIONAIS
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Ficha técnica

Classificação
GêneroGastronomia e Culinária, Saúde e Medicina
SubgêneroNutrição
Informações Básicas
AutorSylvia Escott-stump, Kathleen L. Mahan, Janice L. Raymond
EditoraELSEVIER / MEDICINA NACIONAIS
Ano de Edição2013
Nº de Páginas1256
EncadernaçãoEncadernado / E